原木シイタケ

お盆休みの最終日、１６日（日）に畑に行ったとき、

３年ほど前に菌を付けたシイタケの原木に

見事にシイタケができていました。

菌を付けた後、

十分な管理をせず、時折、水をかけるくらい。

「もうあかんのと思とった」

と父親もあきらめていた様子。

この前の雨が降り続いたことがきっかけになって、

シイタケが一気に育ったのでしょう。

一緒に畑仕事をしていた、

父親、弟と一緒にシイタケを採りました。

ぱっと見た感じ以上に、

レジ袋いっぱいいっぱいまで入れて２袋分の

たくさんのシイタケが収穫できました。

今度は、

このシイタケに触発された、私たちは、

晩御飯にバーベキューを計画。

帰りに「岡本精肉店」に寄ってお肉を買って、

採れたてのシイタケと、チョーおいしい岡本のお肉を一緒に頂きました。

原木シイタケは、香りが豊かで、おいしかったです。

畑仕事の後のバーベキュー。

弟と一緒に飲むビールは

めちゃめちゃうまかった。

思わぬシイタケの収穫に、

お盆休みを充実したカタチで、

楽しく締めることができました。(^^)

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