スダチの寒天

道の駅ワークショップのレポート続編です。

お昼に、食に関するお仕事をされている方々から、

地元勝浦にちなんだ食材を使ったお料理をご提供いただきました。

ごちそうさまでした。

いろいろな工夫がなされたお料理、

どれもおいしかったのですが、

カメラに収めたのはこれだけ。

それだけ食い意地が張っていたのか?!

スダチの寒天（もしかしたらゼリーだったかも?）です。
スダチのスライスがトッピングされていました。

めっちゃいいスダチの香りが、おいしかったです。

今のシーズン、スダチの花もトッピングして、季節限定感を演出していて、いい工夫だなぁと思いました。

スダチの寒天、非常に楽しめました。

そのほか、お料理をご提供いただいた皆様、ごちそうさまでした。

おいしく、たのしいお昼でした。

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